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自制麻花的做法 自制麻花如何做
很多号2024-10-20 05:35:15【时尚】0人已围观
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1、自制制麻食材：面粉200克，麻花鸡蛋1枚，法自自己的新浪微博账号和密码牛奶140毫升，花何酵母粉2.5克，自制制麻白糖20克，麻花食盐1克，法自食用油500毫升，花何白糖30克。自制制麻
2、麻花牛奶、法自自己的新浪微博账号和密码鸡蛋、花何白糖、自制制麻食盐加入碗里。麻花
3、法自再倒入面粉和发酵粉。
4、装入座机，启动机子和面开始，和面20分钟至面团光滑。
5、和好的面整理一下，再放入玻璃碗内，蒙上保鲜膜开始一发。
6、面团发酵好，是原来的两倍大。
7、排气后，分成均匀的小剂子。
8、搓成条形，滚圆搓小。
9、反方向拧然后对折起来，把收口端塞入另一头。
10、好的面胚放入烤盘，放置20分钟进行二发。
11、锅中热油，待油升高把麻花放入炸至麻花浮起翻动，表面金黄色。
12、捞起放入白糖里包裹上一层糖霜即可。
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